Việc làm Đà Nẵng

Trang chủ » Ẩm thực » Món ăn ngon » Yagurt muối – Món ăn vặt không thể thiếu

Yagurt muối – Món ăn vặt không thể thiếu

Bạn thích bài viết này Hãy chia sẻ cho bạn bè

Dù trời nắng hay trời mưa, dù thời tiết nóng hay lạnh, thì các quán Yagurt muối – còn gọi là sữa chua muối ở chân cầu Trần Thị Lý thuộc quận Sơn Trà – Đà Nẵng cũng tấm nập.

Chẳng biết nó nổi tiếng từ khi nào nữa, chỉ nghe người ta nói nó rất ngon mà lạ, cả người dân địa phương và du khách du lịch Đà Nẵng đều thích.Mà khi đến đây ăn lần đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ muốn đến lần thứ 2, thứ 3, thứ n… chắc luôn !!!

yaout muối đà nẵng

Nằm trong 1 góc nhỏ của đường Bùi Thị Xuân, “ổ” ăn vặt  này đông từ lúc 3h chiều đến tận khuya. Ngoài Sữa chua muối thì còn có các món đặc trưng là mít trộn, ốc hút, …vừa ngon, vừa rẻ. Có thể nói khu này là khu “ruột: của teen Đà Thành và 1 phần khách du lịch Đà Nẵng. Riêng Yagurt – sữa chua muối, nó trở thành thói quen của những buổi ăn vặt,  đi chơi nhóm hay sau những chuyến đi tắm biển ( tắm biển xong đi ăn món này là hết xẩy …)

Sữa chua ăn kèm với muối gọi là sữa chua muối, đó là cái tên thân thuộc của người dân địa phương. Sữa chua ở đây được đựng trong hũ nhỏ, mềm, chua dịu. Cách làm sữa chua không có gì khó, nguyên liệu bao gồm sữa đặc, 1 hũ yagurt cái, nước sôi…, sau đó hòa tất cả lại với nhau theo tỉ lệ và chứa vào từng hũ, tiếp theo ủ lên men trong vòng 6-12 tiếng đồ hồ, khi nào đủ độ chua thì cất vào ngăn đông của tủ lạnh Cách làm là vậy nhưng để ngon như ở khu này thì hiếm người làm được, phải có bí quyết và làm tỉ mĩ từ a đến z.

yaout muối đà nẵng1

1 dĩa sữa chua tầm 10-15 hũ, mỗi hũ 1k. Nếu ăn không hết có thể trả lại nhưng với điều kiện và hũ sữa chua phải còn nguyên vẹn. Nếu ăn sữa chua không thì không có gì đặc biệt, muốn có vị lạ, hấp dẫn, gây nghiện thì phải ăn kèm với muối và mít lạnh, 1 bao mít lạnh 5k. Đảm bảo ngon hết dách. Mỗi người có thể ăn được từ 5-10 hũ, ngon nhưng không ngán.

yaout muối đà nẵng2

Với thời tiết nóng nực như thế này, Sữa chua muối là sự lựa chọn số 1 của teen Đà Thành, nhất là sau khi tắm biển lên mà làm vài hũ thì còn gì bằng, nếu đến du lịch Đà Nẵng, hãy thử nhé !

Chia sẻ bài viết này

LIKE PAGE ĐỂ NHẬN VIỆC LÀM MỚI NHẤT