CÔNG TY CP ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ CHUÔNG VÀNG
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ LÀM VIỆC TẠI CENTRE BBQ (177 NGUYỄN VĂN THOẠI – ĐÀ NẴNG)

1. Bếp Trưởng

Số lượng: 01 người
Mức lương: 10-15 triệu
Mô tả công việc
– Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
– Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
– Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
– Quản lý nhân sự bộ phận bếp
– Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
– Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp

2. Bếp Phó

Số lượng: 01 người
Mức lương: 8-10 triệu
Mô tả công việc
– Giải quyết công việc khi bếp trưởng vắng mặt
– Theo dõi việc chuẩn bị đồ ăn và bày biện các món ăn theo những tiêu chuẩn đã được lập
– Phối hợp với bộ phận nhận hàng và kho sao cho hàng hoá phải đạt cả về số lượng và chất lượng đồng đều.
– Bàn bạc với quản lý tiệc về những yêu cầu liên quan đến tiệc
– Đảm bảo tất cả nhân viên bếp phải có tác phong và diện mạo đúng theo qui định

3. Phụ Bếp

Số lượng: 02 người
Mức lương: 5-6 triệu
Mô tả công việc
– Trợ giúp tổ trưởng và bếp nấu 1 trong việc giám sát và thực hiện chế biến các món ăn
– Hàng ngày trợ giúp Tổ trưởng trong việc kiểm tra số lượng, chất lượng và Vệ sinh an toàn thực phẩm của các nguyên liệu trong kho thực phẩm.
– Báo cáo với Tổ trưởng hoặc Bếp phó trong trường hợp phát hiện những thực phẩm quá hạn sử dụng, hoặc hư hỏng.
– Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ các tủ lạnh, các tủ làm mát, kho khô thực phẩm và kho khô và kho mát và dụng cụ làm việc và khu vực nấu trong qúa trình làm việc.
– Vào cuối ca làm việc, thu gom các loại thực phẩm đã sơ chế nhưng không sử dụng hết trong ca và giữ vào tủ làm mát.

THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 177 Nguyễn Văn Thoại, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
Ms Trang 0975.698.967
Ms Nguyệt 0905.554.872
Ms Trà 0911.292.795
Email: h[email protected]
Thời gian phỏng vấn: 02/03 - 10/03/2020