CHEERS RESTAURANT TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KINH DOANH (SALES EXECUTIVE)
Cheers Restaurant đang tìm kiếm cộng sự có tư duy nhạy bén và đam mê trong lĩnh vực F&B cao cấp để cùng nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tại Đà Nẵng.

📍 Địa chỉ: 126 Hàm Nghi, P. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
💰 Thu nhập: Lương cứng + % Hoa hồng doanh số + Thưởng (Xứng đáng theo năng lực)

Mục tiêu vị trí
Chịu trách nhiệm trực tiếp về chỉ tiêu doanh thu của nhà hàng thông qua việc khai thác nguồn khách hàng mới và duy trì hệ thống khách hàng chiến lược. Xây dựng và định vị hình ảnh nhà hàng chuyên nghiệp, đẳng cấp trong mắt đối tác và khách hàng tại thị trường Đà Nẵng.

Trách nhiệm chuyên môn chi tiết
• Phát triển thị trường doanh nghiệp (B2B):
o Chủ động lập danh sách, tiếp cận và thiết lập mối quan hệ với bộ phận Hành chính – Nhân sự, Thư ký giám đốc của các Tập đoàn, Ngân hàng, đơn vị Bất động sản và Công ty lữ hành lớn.
o Đàm phán và chào thầu các hợp đồng tiệc hội nghị, tiệc tất niên, và các gói tiếp khách kinh doanh định kỳ.
• Tư vấn & Thiết kế giải pháp ẩm thực:
o Nắm vững kiến thức về nguyên liệu, quy trình chế biến món ăn và sự kết hợp giữa món ăn với rượu vang để tư vấn chuyên sâu.
o Thiết kế thực đơn cá nhân hóa (Customized Menu) dựa trên ngân sách và tính chất riêng biệt của từng buổi tiệc trên nền tảng các Set Menu sẵn có.
• Quản trị mối quan hệ khách hàng (CRM):
o Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu khách hàng chi tiết (sở thích, vị trí bàn ưu tiên, loại rượu thường dùng…).
o Thực hiện quy trình chăm sóc sau dịch vụ, tiếp nhận phản hồi và xử lý khiếu nại để tối ưu hóa tỷ lệ khách hàng quay lại.
• Điều phối vận hành:
o Lập lệnh đặt tiệc (Function Sheet) chi tiết, chuyển giao thông tin chính xác cho bộ phận Bếp và Phục vụ.
o Trực tiếp giám sát công tác chuẩn bị và đón tiếp trong các sự kiện quan trọng do mình khai thác.
3. Chỉ tiêu đánh giá (KPIs)
• Doanh thu thực tế đạt được so với mục tiêu tháng/quý.
• Số lượng khách hàng doanh nghiệp mới ký kết hợp đồng ghi nhớ (MOU).
• Tỷ lệ chuyển đổi từ dữ liệu khách hàng tiềm năng sang khách hàng thực tế.

Yêu cầu năng lực
• Có kinh nghiệm Sales (ưu tiên mảng F&B, khách sạn hoặc bảo hiểm/bất động sản).
• Ngoại hình chỉn chu, giao tiếp khéo léo, xử lý tình huống linh hoạt.
• Am hiểu về ẩm thực và rượu vang là một lợi thế lớn.
• Thái độ tích cực, chịu được áp lực doanh số (đổi lại là thu nhập xứng đáng).

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
• Gửi CV về email: tuyendung@ruoungon.vn
• Liên hệ trực tiếp/Zalo: 0862994779