Công ty TNHH Vietart Food Beverage tuyển dụng Demi Bánh Mỳ (9-13 triệu)

Mô tả công việc
– Phối hợp với Ca trưởng trong việc phân công công việc và quản lý nhân viên, trực tiếp sản xuất các loại bánh, đảm bảo – theo các tiêu chuẩn và quy cách đã được đào tạo và training.
– Kiểm soát chất lượng và số lượng bánh sản xuất hàng ngày.
– Quản lý tồn kho và đặt hàng nguyên liệu khi cần.
– Duy trì trạng thái sạch sẽ và an toàn vệ sinh trong khu vực làm việc.
– Tham gia vào quá trình đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên.
– Hỗ trợ trong việc phát triển thực đơn và sản phẩm bánh mới.
– Giải quyết các vấn đề phát sinh và báo cáo cho Ca trưởng.
– Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn và vệ sinh thực phẩm.
– Tham gia điều phối các vấn đề vệ sinh trong bếp, vệ sinh và bảo dưỡng các trang thiết bị bếp, hiểu về qui trình sử dụng và vận hành.
– Tuân thủ và thực hiện theo các quy định của bếp và Công ty.
– Tham gia vào các hoạt động nâng cao hình ảnh của Công ty.
– Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó/Ca trưởng.

Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
– Cần có kinh nghiệm làm việc trong bếp bánh, tối thiểu 1-2 năm.
– Có kĩ năng về các dòng bánh mỳ/bánh ngọt/bánh kem.
– Ưu tiên những ứng viên có bằng cấp hoặc chứng chỉ từ trường dạy nấu ăn hoặc chuyên ngành bếp bánh.
* Kỹ Năng & Kiến Thức Cần Thiết:
– Am hiểu quy trình và kĩ thuật, quản lý nguyên liệu hiệu quả.
– Đảm bảo các kĩ năng về bánh, cùng với khả năng sáng tạo công thức bánh mới.
– Khả năng hỗ trợ giám sát, truyền động lực cho đội ngũ.
– Có kiến thức về chi phí sản xuất bánh.
– Quản lý thời gian hiệu quả và khả năng tổ chức công việc.
– Hiểu về ATLĐ và ATVSTP
– Bảo mật thông tin kinh doanh và sản phẩm.

Thời gian làm việc, phúc lợi khối nhà hàng, bếp bánh Fulltime:
• Phụ cấp cơm ca, chuyên cần, lương doanh thu hàng tháng.
• Chế độ bảo hiểm, thưởng lễ tết, sinh nhật, lương tháng 13…
• Review lương hàng năm, ưu đãi dịch vụ chuỗi hệ thống cho nhân viên
• Nghỉ 01 ngày/tuần, 12 ngày phép/năm, mỗi 5 năm thêm 01 ngày phép
• Thời gian làm việc: Xoay ca linh hoạt, mỗi ngày 1 ca (8h-16h30, 14h30-22h30)

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
- Gửi CV vào Email: [email protected] hoặc alo: 0941 016 464
- Địa điểm làm việc: Tổ hợp nhà hàng 43town, 268 Võ Nguyên Giáp, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng