KHÁCH SẠN THE DREAM SUITE TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN PHỤ BẾP

Số lượng : 01 người
Mô tả công việc:
+ Thực hiện ra đồ các món ăn của khách sạn ( theo thực đơn À la carte với các món ăn sáng là Phở bò, Mì Quảng gà, Bún bò Huế, Cơm rang, Sốt vang bò, Trứng ốp la, Trứng omelette và các món ăn khác theo thực đơn ).
+ Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng,
+ Bảo quản và đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định về yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Thực hiện công việc theo phân công bếp chính, bếp trưởng và hướng dẫn làm các món ăn theo quy định của khách sạn.
+ Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp được phân công phụ trách.
+ Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng cụ, tủ đông, tủ mát trong khu vực được phân công.
+ Thời gian làm việc ca sáng và nghỉ tuần 01 ngày theo lịch làm việc của bộ phận ( từ 6h-14h hoặc 6h30-14h30 hàng ngày )
+ Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu và đặt thực phẩm hàng ngày.
+ Chuẩn bị và cùng bếp trưởng chế biến đồ cho ngày hôm sau.
+ Kiểm tra số lượng suất ăn sáng với bộ phận lễ tân khách sạn.
+ Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Chủ đầu tư/ đại diện chủ đầu tư.

Quyền lợi được hưởng
+ Mức lương phụ bếp: từ 8,5 triệu hoặc hơn tuỳ theo năng lực.
+ Lương thử việc 85% lương chính thức tương đương 7,5 triệu, Thời gian thử việc 30 ngày.
+ Tiền ăn ca 25.000đ/ ca.
+ Được đóng BHYT – BHXH theo qui định của công ty
+ Được đào tạo các món theo thực đơn của khách sạn
+ Được xét tăng lương theo năng lực và năng suất làm việc sau 03-06 tháng kể từ khi ký HĐLĐ.
+ Nghỉ tuần, nghỉ phép năm và các chế độ thưởng khác theo qui định chung của khách sạn.

Yêu cầu công việc
+ Nam – Nữ độ tuổi từ 25-40 tuổi.
+ Đã có kinh nghiệm phụ bếp và nấu ăn tại các nhà hàng, khách sạn ít nhất 01 năm, ưu tiên các ứng viên đã làm ở khách sạn 4 sao.
+ Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, sạch sẽ, thân thiện, trung thực và chủ động.

THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Gửi hồ sơ ứng viên ( CV ) vào email: ketoan@thedreamsuite.vn hoặc zalo : 0983214468 ( Mr Tạ Tùng ).
- Các ứng viên phù hợp tiêu chí tuyển dụng, Khách sạn sẽ gọi điện thoại và mời phỏng vấn tại : Khách sạn & Căn hộ dịch vụ The Dream Suite : 121-123 Hà Bổng, Sơn Trà, Đà Nẵng.
vấn tại : Khách sạn & Căn hộ dịch vụ The Dream Suite : 121-123 Hà Bổng, Sơn Trà, Đà Nẵng.